メグの食いしん坊日記

ありがとう♪

トピメグ — 2009-11-21T23:00:28+09:00

看護研究発表、おかげさまで先週末に終わりました
内容や出来上がりはさておき、自分にとってよい学びの機会になりました。
病棟の師長から、オフでも夜勤明けでもお構いなしに、何度もお呼び出しをいただきました
わたしは、自宅で家族の介護もしているので、本当はオフのときはご勘弁願いたかったけれど、
師長なくしては仕上がらなかった研究です。感謝せねば。。。
これは、研究に協力してくれた有能な後輩へのお礼に焼いたBananaスコーンです。ＢＰタイプですがイマイチの出来上がりにガックリ
あと、美味しい沖縄のソーキそばを食べさせてくれた後輩にもお礼として…
あ～お二人にはもう一度きちんとお礼をせにゃ～ならんなﾂ

それから、　ｍｉｔｏ*ちゃんから、以前素敵なハンドメイドをいただいていたのに、すっかりお礼が遅くなってしまいました
ごめんネ、mito*ちゃん、そして、コレがお礼になるかはまた微妙なのですが。。。
久しぶりに焼いた、危険な旅の途中「カンパーニュ」

　

ライ麦とグラハム入りのプレーンタイプです
煉瓦で攻めました（爆）
皮はバリッ、クラムはもっちり。
でも、キホーンってのがないから修行ファイト！！って感じですね。。。
ｍｉｔｏ*ちゃん、リベンジするから待っててやぁ～

あと、はちみつにんじんマドレーヌと

今回はシェル型で焼いたら大爆発
おまけににんじんをペーストにするときに、はちみつ入れ忘れちゃって、あとから混ぜ込んだの。。。
ｍｉｔｏ*ちゃ～ん、正直に暴露しましたよ～ぃ
だから、ごめんっ！！次回に持ち越しっ！！

こんなんでランキングに参加してしまいすみません。
応援していただけますでしょうか…？？

パン作り・ｐｉｚｚａ作り

トピメグ — 2009-11-12T11:31:23+09:00

後輩のＫちゃんがウチに遊びにやってきた。
Ｋちゃんは今年度転勤してきた後輩で、わたしが担当していた（もう過去形←彼女、とってもお仕事できるので、教えることナシ）４歳年下の美人ちゃん
彼女もまた、最近ホームベーカリー購入者。
信者増やすべく、布教活動←怪しい者ではありません(笑)
一緒に、柚子ピール入りまるパンとｐｉｚｚａを作りましたー

まったくの初心者なので、わたしもめっちゃド素人ですが、
「お教室の先生はね～、なんかこんなん言ってたわ～。」とかゆる～い雰囲気でコネコネ
出来上がりはいびつですが、Ｋちゃんは焼きたてパンに感動し、パクパク食べていました。
彼氏さんにお土産に持って帰るんだって、とっても嬉しそうで、わたしも嬉しかったです
ピザは４種類のソースやトッピングで、あと、ジェノベーゼパスタも作って、わたしも彼氏さんも一緒に、３人で楽しく飲み食べました

お昼間から来てくれてきたので、午前中のうちに焼いておいた、『レモンメレンゲパイ』

ちと、レモンソースが苦いように感じたなぁ。。。ごめんね、Ｋちゃん。
でも、お土産に持って帰ってくれるぐらい満喫してくれて、本当に感謝
彼氏さんが買ってきてくれた、沖縄土産には及びませんが。。。

『にんじんのはちみつマドレーヌ』と「林檎のパン」です。

林檎のパンは、いつもと違うオーブンで焼いたので、天井が低くてお焦げちゃんに…まぁ、いっか、久々に焼いた林檎のパン、母はやっぱり好きみたいだし。
前撮り前夜の妹は、ダイエットだと言って、珍しく両方お持ち帰りにして食べなかったみたい！
もう手遅れやで～
って嘘よ、写真見せてもらったけど、可愛く仕上がってましたよ（ブログにて妹に伝言←読んでる？？）

とまぁ、明後日がいよいよ研究発表のわたしが、秘密の息抜きをした報告なのでした（爆）

こんな、不定期なブログではありますが、ランキングに参加しています。
応援宜しくお願いします。

お誕生日おめでとう。

トピメグ — 2009-10-29T08:00:00+09:00

少し前のことになりますが、最愛の彼氏さんの28歳のお誕生でした
わたしは、看護研究に行き詰まりまくり～のあっぱり～の毎日で。。。
だから、お休みをとったものの、美味しいフレンチとか食べに行った方が早いし、自分も堪能できるし！な～んて考えてたんだけど。。。
「メグさんの作ったのがいいっす」なんて言われては、、、ね、、、
今年もまた、イケてない「ザ・塗り絵ケーキ」を作りました。
材料だけは本格的な、5歳の女の子風の塗り絵ケーキ

ちょっと言い訳していいのであれば（苦）チョコクリーム作るんが難しいんやーーーーー
生クリームでデコりたいのに、スポンジも、クリームも『チョコレート』
無類のチョコ好きさんがいらっしゃいますからネ
でも、去年のよりははるかにいいって言ってくれたので、まあええか？？
でも、来年は白いケーキじゃ～～～～～

ホント、時間なくって、精一杯です…
＊イタリアンサラダ
＊冷製ヴィシソワーズ
＊金目鯛の香草焼き・タナプード添え
＊ロースのバルサミコと赤ワイン煮
＊ライ麦パン（彼氏さんのママさんが買って下さった）にサーモンのペーストやエダムチーズ等。。。

鯛の鱗剥がすのが怖くって、彼氏さんに剥がしてもらったり、自分のお家じゃないところでさまざまハプニングに見舞われながら…
キッチンファイター・メグと化した一日なのでした

ファイターなわたしに少々慄きながらも、たっくさん食べてくれてありがとう
プレゼントも気にいってくれたみたいでひと安心♪

最近、バジルにハマっています。
yotsubaさんのレシピでバジルクリームパスタです
おいしゅ～ございました
パンもスイーツも作れませんが、韓国料理にハマったり、芋・栗・かぼちゃでご飯作って、相変わらず栄養摂取バッチリです（爆）もうちょっと、栄養摂取しなきゃやってらんない日々が続きそうです（爆）応援、宜しくお願いします。

今、やってること。

トピメグ — 2009-10-12T12:04:17+09:00

みなさん、こんにちは。
お久しぶりです。
わたしにしては随分と更新が滞ってしまいました。
南国も、避暑地はすっかり秋めいて、朝晩の冷え込みは困憊の体にムチ打ってきます！ひゃー！！

今、やっていること、

「看護研究」です。
正直、苦手分野です。。。

看護カンファレンス第3版
(2008/11)
川島みどり

商品詳細を見る

テーマは上記の内容を中心に研究しています。
が、しかーし！！！
全然研究になっていなーい！！！
いとやばし！！！
院内発表はまだ来月なので、余裕？と思いきや、医局のディスカッションの場でデモストのような形式で発表させていただくことになりました。。。
こっちの方がむしろ緊張。。。
苦手なＰＣ扱って、文献検索して、奮闘中です。

はあーパン焼きたーい

焼けないワタシを不憫に思って、彼氏さんが近所のお気に入りのケーキ屋さんで買ってきてくれました♪

一緒にお花も
彼氏さん、珍しく体調崩して大変だったのに、ワタシに気を遣ってくれて、嬉しかった
ありがとう
やっていたことの成果を証明できたらいいな。
研究、ガンバロー！！

情熱

トピメグ — 2009-09-26T12:32:06+09:00

ＡＩ先生のお教室
行ってきましたー。
夏休みを挟んで二カ月ぶりのお教室～とあって、俄然テンション盛り上がるぅ～↑↑
携帯の待ち受け画像も「キティちゃんがメロンパン買うところ」の場面♪

今回は、ｐｉｚｚａとメロンパンでした♪
実は、ウチの母は無類のメロンパン好き♪彼は無類のｒａｉｓｉｎ嫌いｘｘｘ
でも、このメロンパンにはｒａｉｓｉｎが入っているのです！！
生徒さんの中には、結構ｒａｉｓｉｎ嫌いの方がいらっしゃって…
ｒａｉｓｉｎを入れずに作っていましたが、わたしはあえて入れて焼く！！
そしてそれを彼のもとへＧＯ！
食べたではありませんか！「メロンパンうまそう。。。」そう言って、ｒａｉｓｉｎが入っているにも関わらず、
ｐｉｚｚａを二枚も食べたあとに、メロンパンを召しがったのです（恐るべし！）
白焼きしてお持ち帰りにしたｐｉｚｚａ。初めてクリスピーｐｉｚｚａが美味しいなぁって思っちゃった(^_-)-☆
　昨日のお教室で先生がいつにも増して真剣なまなざしで語り始めた。
かっこよかったです！　ＡＩ先生！！
やりたいことには時間と努力を惜しまず、驀進し続ける女性☆
キラキラしていてとっても輝いていました。
正直なところ、主婦連の自慢話（ごめんさない）ｅｘ。どこに行って何食べたとか、何の習い事してるとか、どこの誰ちゃんと同じ幼稚園だとか、そういった類の話が中心なので、独身のわたしには勉強になる部分もたっくさんあるのですが、なんだか真実味を帯びなくて…
そんな中先生は、子育てしながら毎日のお教室に加えて、さらにお勉強までっ！！
ゆえに！！
わたしにはアグレッシブな先生が特別に素敵だなぁーと思えるのです
先生、応援しています

「ｃｉｎｎａｍｏｎロール」です。

先日、久々に小学校のときからの親友が遊びに来てくれました。
友達は職業柄、お料理上手♪生徒さんと作ったというジャムや豚みそはめちゃうま♪
おまけにこのブログを生徒さんに見せてくれているのだとか！！（高校生にオバチャンはどう映るのか…）
友達の希望でｃｉｎｎａｍｏｎた～っぷりのｒａｉｓｉｎパンを作りました。
中にはカスタードも挟んでます。友達のオサレなパパさんにも喜んで召しあがっていただけたようで何よりです♪

紅茶のｃｈｉｆｆｏｎです。わけありで卵白１個古いのを使っちゃったので、膨らみはイマイチでした↓
でも、友達はそれでも「美味しい♪」と食べてくれて嬉しかったです(*^。^*)
また今度リベンジさせてね～！
この親友もまた、自分の仕事にやりがいを感じて日々驀進中。
かっちょええです、ハイ☆
時には自分を追い込んで、でもそんな自分が嫌いじゃない。
なかなかこの年になって、こんな風に「熱く」語り合える友達には巡り合えない。
親友の存在に感謝っ！！

「芋・栗・かぼちゃ愛し隊」
以前、れいこ副隊長殿が焼いてらっしゃった「かぼちゃのロールケーキ」です
裏ごしかぼちゃ混ぜ込んでます。別立てなのでｃｈｉｆｆｏｎロールです。
画像のカットはガタガタでイケてませんが、しゅわしゅわと秋のホクホクが美味しかったです♪

最後にー。
コレ、チロルちょこなんですよっ！
スーパーでレジ待ちしている間に見かけて、思わず籠の中に入れてしまいました（爆）
隊長としての任務を果たさねば(笑)

新規ご入隊をしてくださった皆様、ありがとうございます♪
隊員の皆様、めっちゃ猛威をふるって頑張ってくださっています！
応援のクリック、ぜひ！宜しくお願い致します。

なが～いブログにお付き合いくださってありがとうございます(*^。^*)